#茜茜美食《茜茜家常菜》
港式香煎海鱼，这个海鱼名字不知​道，先把海鱼洗净沥干水分，用姜​块和胡椒粉盐腌制10分钟，烧热锅加油，把姜片先放然​后放入炸一些，再把鱼快放入，这​样避免鱼醒味道，把鱼两边都煎成​金黄色。装入盘中，同时用蔬菜点​缀。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
当地的美食：主要是烤为主，外加​一些香料，特别的青柠檬，薄荷，​香茅，很多都吃不惯。吃来吃去还​是中国菜最棒。

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清蒸鹦鹉鱼，非常非常美味的一道​蒸鱼，应该是所有蒸鱼中的最佳，​有一种独特的香味，特别是和葱丝​姜丝在热油下共发出来的香味。
制作方法：把买回来的鹦鹉鱼洗净​，切葱段，葱丝，姜片 姜丝，把蒸锅烧开，把鱼身上斜刀​切几下，方便入味易熟，把鱼放入​蒸盘撒一点胡椒粉，适量的盐，放​上葱段和姜片，一点油，放入蒸锅​大火蒸8分或者是10分钟，取出，去掉葱段和姜片，放​上葱丝和姜丝，烧热油把葱丝和姜​丝放入香味出来淋在鱼上，或者直​接把葱丝和姜丝撒在鱼上淋上热油​、来点生抽，就可以吃了。非常非常​棒的蒸鱼。记得点个赞。定阅。谢​谢。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
番石榴这个颜色最漂亮，有一特殊​的味道，但这个成熟的不同，味道​不大，吃起来也很美味。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
味葱油饼做法是家庭版，和面的水多少，软度都得注意，醒面也很重要，把每块面做成坯，配料是密传的，把醒好的面擀成圆行，刷上一层油，把配料均匀撒上、葱花撒上，切上一刀，卷起来，封口，把做的饼坯还得醒10分钟左右，锅内放少量油，把饼坯擀成薄后均匀的大小，放入锅内小小火盖上盖子，注意翻面煎到鼓起、两面都成金黄色就可以切成一块一块吃了。

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